Ingrédients :
10 à 12 feuilles de menthe fraîche
1/2 citron vert coupé en quartiers
1 cuillère à soupe de sirop d’érable sans sucre
1 cuillère à soupe de jus de citron vert frais
Eau pétillante
Glace pilée
Instructions :
Dans un verre, mettez les quartiers de citron vert, les feuilles de menthe et le sirop d’érable sans sucre.
À l’aide d’un pilon, écrasez légèrement le mélange pour faire sortir le jus du citron vert et libérer les arômes de la menthe.
Ajoutez le jus de citron vert frais et remuez bien.
Ajoutez de la glace pilée dans le verre, puis remplissez-le d’eau pétillante.
Remuez doucement pour mélanger tous les ingrédients.
Garnissez avec une tranche de citron vert et une feuille de menthe fraîche, si vous le souhaitez.
Servez très frais.
Cette recette de Virgin Mojito Keto est rafraîchissante, délicieuse et parfaite pour les personnes qui suivent qui cherchent à réduire leur consommation de sucre. Profitez-en !