Ingrédients :
1 boîte de thon en conserve (environ 150 g)
100 g de fromage frais (type Philadelphia)
1 cuillère à soupe de mayonnaise
1 cuillère à soupe de jus de citron frais
1 gousse d’ail hachée finement
1/4 de cuillère à café de sel
Poivre noir moulu au goût
Facultatif : câpres, persil frais haché
Instructions :
Égoutter le thon en conserve et le transférer dans un bol moyen.
Ajouter le fromage frais, la mayonnaise, le jus de citron frais, l’ail haché, le sel et le poivre noir moulu. Mélanger jusqu’à obtenir une texture crémeuse et homogène.
N’hésitez pas à ajouter des câpres et du persil frais haché pour ajouter plus de saveurs.
Goûter la tartinade pour ajuster l’assaisonnement si nécessaire.
Servir la tartinade avec des légumes crus, des tranches de concombre, des crackers keto ou des rondelles de radis pour un apéritif savoureux.
Cette tartinade de thon est une excellente source de protéines et de matières grasses saines pour maintenir les niveaux d’énergie et la satiété. Cette recette est facile à préparer et peut être conservée au réfrigérateur pendant quelques jours pour une utilisation ultérieure.