Ingrédients :
3 jaunes d’œufs
1 c. à soupe d’eau
1 c. à soupe de jus de citron
1/2 tasse de beurre fondu
Sel et poivre noir
Instructions :
Dans un bol en verre ou en métal fouettez les jaunes d’œufs avec l’eau et le jus de citron.
Placez le bol au-dessus d’une casserole d’eau frémissante pour créer un bain-marie. Assurez-vous que le bol ne touche pas l’eau
Fouettez constamment le mélange d’œufs jusqu’à ce qu’il épaississe.
Retirez le bol du bain-marie et ajoutez lentement le beurre fondu tout en fouettant vigoureusement.
Assaisonnez avec du sel et du poivre noir selon votre goût.
Le calcul des macronutriments, également appelé “comptage des macros”, est un aspect clé de la diète cétogène. Pour maintenir un état de cétose, il est important de maintenir une consommation élevée de matières grasses, une consommation modérée de protéines et une faible consommation de glucides. Voici les étapes à suivre pour calculer les macros en
Ingrédients : 150 g de framboises fraîches ou congelées 1 citron vert 2 cuillères à soupe de sirop d’érable sans sucre ou sucrant keto de votre choix type Stevia ou erythritol 1 verre d’eau gazeuse 1 verre de glace pilée Instructions : Dans un blender, mixer les framboises jusqu’à obtenir une purée lisse. Presser le
Pour 2 personnes Ingrédients : 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 courgette coupée en dés 1 poivron rouge coupé en dés 1 oignon rouge coupé en dés 2 gousses d’ail hachées 1 c. à soupe d’herbes de Provence Sel et poivre Instructions : Préchauffez le four à 200°C. Dans un bol, mélangez l’huile d’olive
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 chou-fleur moyen, coupé en fleurettes 4 tranches de bacon (de porc, de boeuf ou de dinde) coupées en morceaux 200 g de fromage râpé au choix ou mixé (cheddar, mozzarella, parmesan, etc.) 120 ml de crème épaisse 120 ml de bouillon de poulet (ou de légumes) 2 gousses
Bonjour comment puis-je vous aider ? 😊
