Ingrédients pour la salade :
100 g de laitue frisée (ou salade de votre choix)
50 g d’avocat en cubes
50 g de tomates cerises coupées en deux
50 g de concombre coupé en dés
30 g de fromage de chèvre émietté
20 g d’amandes effilées
Ingrédients pour la vinaigrette :
30 g d’huile d’olive
10 g de vinaigre de cidre
5 g de moutarde de Dijon
sel et poivre au goût
Instructions :
Laver et sécher votre salade laitue et coupez- la en morceaux.
Dans un grand bol, mélanger la salade avec les cubes d’avocat, les tomates cerises coupées en deux et les dés de concombre.
Dans un petit bol, fouetter l’huile d’olive, le vinaigre de cidre, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
Verser la vinaigrette sur la salade et mélanger pour bien enrober tous les ingrédients.
Parsemer de fromage de chèvre émietté et d’amandes effilées sur le dessus de la salade.
Servir frais.
Cette recette donne une portion de salade pour une personne. Vous pouvez ajuster les quantités en fonction du nombre de portions que vous souhaitez.
Pour environ 250g de sauce béarnaise Ingrédients : 150g de beurre non salé 3 jaunes d’œufs 1 cuillère à soupe d’estragon frais haché 1 cuillère à soupe de feuilles de persil frais haché 1 cuillère à soupe d’échalotes hachées finement 2 cuillères à soupe de jus de citron frais 1 cuillère à soupe d’eau Sel
Ingrédients pour la salade : 200 g de laitue romaine 100 g de blanc de poulet grillé 50 g de parmesan râpé 20 g de noisettes hachées grossièrement 10 g de beurre Ingrédients pour la vinaigrette : 50 g de mayonnaise 15 g de jus de citron frais 10 g d’huile d’olive 5 g de
La pyramide alimentaire cétogène est une version modifiée de la pyramide alimentaire traditionnelle qui met l’accent sur une alimentation riche en matières grasses, modérée en protéines et très faible en glucides. La base de la pyramide alimentaire cétogène est constituée d’aliments riches en matières grasses et pauvres en glucides, tels que les huiles, les noix,
Ingrédients 4 blancs de poulet 100g de farine d’amande 50g de parmesan râpé 2 cuillères à café de paprika 2 cuillères à café d’ail en poudre 1 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre noir moulu 2 oeufs Huile d’olive Instructions : Préchauffez votre four à 200°C. Dans un bol moyen,
Bonjour comment puis-je vous aider ? 😊
