Ingrédients pour la salade :
200 g de laitue romaine
100 g de blanc de poulet grillé
50 g de parmesan râpé
20 g de noisettes hachées grossièrement
10 g de beurre
Ingrédients pour la vinaigrette :
50 g de mayonnaise
15 g de jus de citron frais
10 g d’huile d’olive
5 g de moutarde de Dijon
1 gousse d’ail pressée
sel et poivre au goût
Instructions :
Laver et sécher la laitue romaine et la couper en morceaux.
Faire fondre le beurre dans une poêle et y faire cuire la poitrine de poulet jusqu’à ce qu’elle soit dorée et cuite à coeur. Couper en dés.
Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise, le jus de citron frais, l’huile d’olive, la moutarde de Dijon, l’ail pressé, le sel et le poivre pour faire la vinaigrette.
Dans un grand bol, mélanger la laitue romaine avec la vinaigrette jusqu’à ce que toutes les feuilles soient bien enrobées.
Ajouter les dés de poulet grillé, le parmesan râpé et les noix de cajou hachées sur le dessus de la salade.
Servir frais.
Cette recette donne une portion de salade pour une personne. Vous pouvez ajuster les quantités en fonction du nombre de portions que vous souhaitez préparer.
Ingrédients pour la salade : 200 g de laitue romaine 100 g de blanc de poulet grillé 50 g de parmesan râpé 20 g de noisettes hachées grossièrement 10 g de beurre Ingrédients pour la vinaigrette : 50 g de mayonnaise 15 g de jus de citron frais 10 g d’huile d’olive 5 g de
Ingrédients : 120 ml d’eau gazeuse 60 ml de jus de canneberge non sucré 30 ml de jus de citron frais 1 cuillère à soupe de sirop d’érable sans sucre Quelques feuilles de menthe fraîche Des glaçons Instructions : Dans un shaker, mélanger le jus de canneberge non sucré, le jus de citron frais, le
Le calcul des macronutriments, également appelé “comptage des macros”, est un aspect clé de la diète cétogène. Pour maintenir un état de cétose, il est important de maintenir une consommation élevée de matières grasses, une consommation modérée de protéines et une faible consommation de glucides. Voici les étapes à suivre pour calculer les macros en
Pour 4 personnes : Ingrédients : 1 chou-fleur moyen, coupé en fleurettes 4 tranches de bacon (de porc, de boeuf ou de dinde) coupées en morceaux 200 g de fromage râpé au choix ou mixé (cheddar, mozzarella, parmesan, etc.) 120 ml de crème épaisse 120 ml de bouillon de poulet (ou de légumes) 2 gousses
Bonjour comment puis-je vous aider ? 😊
