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Roulé de salami au fromage frais

Ingrédients :

12 tranches de salami

120g de fromage de chèvre frais

1 cuillère à soupe de pesto

12 feuilles de basilic frais

Instructions :

Dans un petit bol, mélanger le fromage de chèvre frais et le pesto jusqu’à ce que le mélange soit homogène.

Étaler les tranches de salami sur une surface plane.

Déposer une cuillère à café du mélange de fromage de chèvre et de pesto sur chaque tranche de salami.

Déposer une feuille de basilic sur le mélange de fromage de chèvre et de pesto sur chaque tranche de salami.

Rouler chaque tranche de salami en serrant bien.

Fixer chaque rouleau de salami avec un cure-dent pour qu’il ne se défasse pas.

Servir les rouleaux de salami keto sur une assiette et déguster !

Cette recette donne environ 12 rouleaux de salami keto, parfait pour un apéritif ou un petit snack à tout moment de la journée.

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