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Le poulet croustillant du Klub 

Ingrédients

4 blancs de poulet

100g de farine d’amande

50g de parmesan râpé

2 cuillères à café de paprika

2 cuillères à café d’ail en poudre

1 cuillère à café de sel

1/4 cuillère à café de poivre noir moulu

2 oeufs

Huile d’olive

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.

Dans un bol moyen, mélangez la farine d’amande, le parmesan râpé, le paprika, l’ail en poudre, le sel et le poivre noir moulu.

Dans un autre bol moyen, battez les oeufs.

Trempez chaque blanc de poulet dans les oeufs battus, puis dans le mélange de farine d’amande jusqu’à ce qu’elles soient bien enrobées.

Placez les poitrines de poulet sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et arrosez-les légèrement d’huile d’olive.

Cuire au four ou au air fryer pendant environ 25 à 30 minutes  jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et doré.

Servez chaud avec une salade ou des légumes verts pour un repas keto sain et savoureux!

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